LorAnn Aroma Jahoda 118 ml - LorAnn

Ak chceš, aby dezert voňal po jahodách ešte skôr, než sa do neho zakrojíš, siahnite po LorAnn Strawberry Bakery Emulsion 118 ml. Táto jahodová cukrárska emulzia dodá cestu, krému či náplni plnú ovocnú chuť bez pridania čerstvých jahôd. Hodí sa do korpusov, cupcakov, sušienok, muffinov, maslových i tvarohových krémov, polev, krémových náplní, dezertov do pohárov alebo domácej zmrzliny.

Na rozdiel od klasických extraktov je cukrárska emulzia na vodnej báze, vďaka čomu si lepšie uchováva chuť aj pri vyšších teplotách. Pri pečení tak jahodová aróma zostane výraznejšia a nevyprchá tak rýchlo. Emulziu môžeš použiť ako náhradu extraktu vždy, keď chceš intenzívnejšiu jahodovú chuť. Výhodou je aj to, že je bez pridaného farbiva, takže chuť doladíš bez zmeny vzhľadu krému alebo cesta.

Fľaštička o objeme 118 ml / 4 oz je praktická pre domáce pečenie i častejšie cukrárske použitie. Stačí malé množstvo a dezert získa sladko-ovocný jahodový tón, ktorý sa skvele kombinuje s vanilkou, bielou čokoládou, mascarpone, smotanovými krémami aj kakaovým cestom.

Hlavné výhody:

• jahodová cukrárska emulzia s chuťou zrelých jahôd,
• vhodná do ciest, krémov, polev, náplní i dezertov,
• odolnejšia pri pečení než bežné aromatické extrakty,
• varianta bez pridaného farbiva,
• možno použiť ako náhrada jahodového extraktu,
• praktické balenie 118 ml / 4 oz,
• vhodná pre torty, cupcaky, muffiny, sušienky, zmrzliny i krémy.